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花生是最常见的一种干果。一般都喜欢吃水煮花生或醋泡的花生，醋泡的花生对降低血压有帮助。但是我喜欢吃水泡花生。取一碗花生20-30粒，用清水冲一下除去杂质，然后再加清水泡4个小时，随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口。

建议常吃点花生，因为花生营养十分丰富，可以降低血中胆固醇、甘油三酯，还能降低血液黏稠度，改善血液微循环，增强记忆力。此外，吃花生对血小板减少的人也很有好处。

生花生虽好，但是吃多了会感到肚子胀，特别是未经水泡的生花生。不经常吃生花生的人第一次吃多了可能会大便稀，因此www.nfysw.com要从少量开始，比如10粒左右，吃一段时间胃肠适应了，可以逐渐加量到40粒左右。

花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，所以每天坚持吃一点生花生是能起到养胃的作用。

关键词： 甘油三酯 一段时间 不饱和脂肪酸